Winterliche Atmosphäre, leckerer Glühwein und starke Leistung: Unser Mini-Glühweintruck sorgt bei Outdoor-Weihnachtsfeiern für Stimmung – dank Profi-Durchlauferhitzer auch bei hohem Andrang. Ideal im Zusammenspiel mit unseren Foodtruck-Kollegen.
Winterliche Atmosphäre, leckerer Glühwein und starke Leistung: Unser Mini-Glühweintruck sorgt bei Outdoor-Weihnachtsfeiern für Stimmung – dank Profi-Durchlauferhitzer auch bei hohem Andrang. Ideal im Zusammenspiel mit unseren Foodtruck-Kollegen.
Verwendung:
Grund-Ausstattung
Profi-Durchlauferhitzer 3-leitig
wir empfehlen:
Durchlauferhitzer haben gegenüber einzelnen Kesseln den Vorteil, dass die Getränke erst im Moment des Zapfens erhitzt werden. So bleiben Aromen (und Alkohol) voll erhalten, die Temperatur ist regelbar und bleibt stabil bei allen Bedingungen. Die Sauglanzen stecken in Kanistern, geht der Inhalt zur Neige wird der Kanister aufgefüllt oder gegen einen vollen getauscht. Keine Aufheizzeiten, schnell, sauber, heiß, Tasse für Tasse.
Optional Geschirr
aus Glas 0,2 Liter
Optional Spülmaschine für unsere Glühweintassen
Gastro-Profigerät, 2 Minutenprogramm, Verbrauch je Spülgang nur 0,2 Liter! Spülmaschine jedoch nur bei mehrtägigen Veranstaltungen und frostfrei aufgestellt.
Aufgrund der Frostgefahr ist die Spülmaschine im Winter nicht fest in den Mini-Truck eingebaut – sie bleibt lose und wird bei Bedarf separat angeliefert und extern aufgestellt.
Technische Daten
Wir benötigen Trinkwasser
Hierzu verwenden wir tragbare Trinkwasserkanister (50 cm hoch) + Sackkarre.
Sollte vor Ort kein Trinkwasser zur Verfügung stehen oder unsere Kanister (50 cm hoch) nicht unter die Wasserhähne passen, bitte Rücksprache.
Wissenswert: Außenhähne sind im Winter in der Regel abgesperrt zur Vermeidung von Frostschäden.
Wir benötigen Strom
Glühwein Profi Durchlauferhitzer
B/T/H: 290/520/463, 35 Kg
9,0 KW 400 V 16 A = Kapazität 500 Getränke / je Stunde oder 3,0 KW 230 V 16 A = Kapazität 120 Getränke / je Stunde
0,5 KW Beleuchtung, Kleingeräte
Spülmaschine (nur bei mehrtägigen Veranstaltungen und frostfrei aufgestellt)
Verbrauch permanent ca. 2,2 KW
in wiederkehrenden Aufheizphasen bis ca. 3,2 KW
Die genaue Verkabelung legen wir gemeinsam fest, sobald der Strombedarf und die örtlichen Gegebenheiten geklärt sind. Gern stimmen wir alle Details auch direkt mit der Haustechnik ab, damit vor Ort alles reibungslos funktioniert.
Motorisierung/Brandschutz:
Motor vorhanden, Benziner.
Wenn mit Benzin oder Diesel betriebene Fahrzeuge aller Art indoor platziert werden, gibt es für unsere Auftraggeber normalerweise etliche
Vorschriften zu beachten, unter anderem Brandschutzmaßnahmen, feuerpolizeiliches Procedere, Zusatzversicherungen.
Das muss im Vorfeld abgeklärt werden!
Natürlich gibt es Orte, an denen in der Regel keine zusätzlichen Vorkehrungen nötig sind z. B. Autohäuser.
Gerne nehmen wir direkt mit der Location Kontakt auf.
Um dem Thema Brandschutz (indoor) komplett auszuweichen, empfehlen wir unser Modell C
Verwendung Fahrzeug D:
Monate III-XI Mini-Coffee-Truck
Monate XI-III Mini-Glühwein-Truck
das Fahrzeug wird saisonal umgebaut
Stichtag je nach Witterung
Maße und Gewicht
Mini-Truck Modell D geschlossen: L/B/H ca. 378/160/220
Mini-Truck Modell D in Betrieb: L/B/H ca. 483/360/220 + Platz für Personal + Gäste
Modell D Mini-Truck Gewicht: ca. 2 Tonnen! Bitte Bodenbelastabarkeit prüfen, auch auf den Zuwegen
